Extra informatie
Gewicht | 400 gram |
---|---|
Bereidingswijze | Braden/stoven:60 tot 70 minuten |
Voedingswaarde per 100 gram | energie: 1018kJ/245kcal |
€ 5,67
Prijs per 100 gram: € 1.30
Lamsschenkel is de bovenpoot van het lam, dit stuk vlees wordt meestal gestoofd gegeten. echt een stukje vlees voor de liefhebber. Over het algemeen maakt de slager het bovenste deel van de schenkel schoon. Dat ziet er een stuk fraaier uit en maakt de bereiding wat eenvoudiger. De schenkel is uitstekend te gebruiken in de soep en in stoofschotels.
Gewicht | 400 gram |
---|---|
Bereidingswijze | Braden/stoven:60 tot 70 minuten |
Voedingswaarde per 100 gram | energie: 1018kJ/245kcal |