Extra informatie
Gewicht | 175 gram, 200 gram, 225 gram |
---|---|
Bereidingswijze | Bakkken: 6 tot 8 minuten |
Voedingswaarde per 100 gram | energie: 793kJ/189kcal |
€ 4,38 – € 5,62
Prijs per 100 gram: € 2.30
Kalfsentrecote of lendebiefstuk wordt net als de runderentrecote gesneden van de dunne lende en heeft ook een dun randje vet wat de malsheid ten goede komt. Ook is dit lapje meestal wat kleiner en iets malser dan de runderentrecote. Het lichtroze vlees heeft een zeer subtiele smaak.
Gewicht | 175 gram, 200 gram, 225 gram |
---|---|
Bereidingswijze | Bakkken: 6 tot 8 minuten |
Voedingswaarde per 100 gram | energie: 793kJ/189kcal |